糸井優子さんの"カフェタイム"へ

本日は、京都の亀岡市にある

”カフェタイム”へ、伺いました。

コーヒー豆を自家焙煎しているお店は、

沢山ありますが、

オーナーの糸井優子さんが、

生産者さんや、生豆の状態を見て、

豆の仕入れを、行っているそうです。

焙煎したコーヒーの

独特の香りが、

香ばしく漂っておりました。

なかなか見ることの出来ない

農園の豆も扱っているようです。

コーヒーもすごいのですが、

シモネリのグラインダー（コーヒーを挽く機械）や、

カプチーノにも、

特化していることが、よく分かります。

（コロナウイルス対策で、

　スクリーン越しの撮影となっております。）

光沢があり艶々で、

滑らかな口当たりの

カプチーノ。

コーヒー豆の

豊かな風味が絶品ですね。

焙煎豆の香りに包まれた

素敵な時間を、過ごさせて頂きました。

コーヒーがお好きな方は、

是非一度、足をお運びください。

本日もご覧頂き、

ありがとうございました。

カフェタイム

■京都府⻲岡市古世町2-2-4

■定休日：水曜日