10/15 ジェノベーゼランチ・スイートポテト

今日の賄いは、スペルト小麦のジェノベーゼです。

シンプルな素材で、仕上げました。

圧力鍋で茹でた

パスタのモチモチとした食感と、

共にお楽しみください。

（パスタは、スペルト小麦の全粒粉パスタを、使用しております。）

スイートポテトもまた、

さつまいもと、はちみつを使い、

芋と蜜が織り成す

優しい甘さを、ご堪能ください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。