2020.12.17 04:53

12/17 厚揚げの煮浸しなど

本日の賄いは、厚揚げの煮浸しや、旬のおかずです。

本日のメニューはこちらです。

・土鍋炊き無農薬あずき玄米

（梅干し・ごま塩・鉄火味噌）

・天然醸造のお味噌汁

・無農薬大根のたくあん

・大根おろし

・れんこんのきんぴら

・切り干し大根とひじきの煮物

・いんげんのごま和え

・卵焼き

・厚揚げの煮浸し

お野菜は出来る限り、無農薬のものを使用しております。

厚揚げは、国産の無農薬大豆・菜種油から作られた、美味しい厚揚げです。

小松菜と一緒に、天然醸造のお醤油で煮込みました。

他にも、色とりどりの旬のおかずと共に、

ご堪能ください。

心ゆくまで、穏やかな時間を

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。

CAFÉ IKEDA ART

小さい会社で毎日賄いを提供しています。食養・マクロビオティックの考えをベースにお米は玄米、粉は全粒粉、糖類は蜂蜜で、調理を行っています。 "体にも、心にも、優しく美味しい" そんな料理やデザートを目指し精進して参ります。現在サイト調整中です。